Gastgeber Trainings

Upselling & Beschwerdemanagement Schulungen
für Hotel & Gastronomie – Trainings, die Gäste begeistern, Umsatz steigern und Ihr Team nachhaltig verändern

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Top Häuser vertrauen auf Hotelscape

Herausforderungen & Nutzen

Diese Herausforderungen
kennen Sie gut

Fachkräfte? Mangelware.

Fehlende Vorbilder im Alltag

Viele wären schon dankbar für Arbeitskräfte (nicht Fachkräfte). Nicht nur zu wenige Bewerber, oft fehlt das Feingefühl und die Bereitschaft für echte Gastgeberqualitäten

Selbst gut ausgebildete Kräfte hatten selten inspirierende Mentoren - und orientieren sich dadurch am Durchschnitt statt an Exzellenz

So profitieren Sie, wenn Sie Ihr Team mit Hotelscape trainieren

Gestiegene Erwartungshaltung der Gäste

Motivation bleibt der der Strecke

Sie kennen die Erwartungshaltung aus dem täglichen Leben, schnellste Reatkionen und Lösungen werden erwartet - bei erkennbar kürzerer Zündschnur

Zwischen Schichtplänen, Personalmangel und Stress geht Begeisterung für den Job verloren. Die Extra-Meile zu gehen ist keine Selbstverständlichkeit mehr.

Upselling - kaum genutzt

Chanchen für Mehrumsatz liegen jeden Tag auf dem Tisch - werden aber durch Unsicherheit oder fehlende Skills nicht genutzt.

Gesteigertes Gastgeber Mindset

Ihre Mitarbeiter entwickeln Stolz, Souveränität und Freude daran, ein exzellenter Gastgeber zu sein.

Spürbare, messbare Umsatzsteigerung

Unaufdringliches Upselling und aktive Empfehlungen führen zu mehr Gastronomie- und Logis-Umsatz - ohne Druck, dafür mit Charme

Direkter Praxistransfer - keine Theorieblase

Unaufdringliches Upselling und aktive Empfehlungen führen zu mehr Gastronomie- und Logis-Umsatz - ohne Druck, dafür mit Charme

Motivationsschub und Teamspirit

Erfolgserlebnisse setzen sofort Energie frei - das Team trägt sich gegenseitig und bleibt länger engagiert.

Messsbare Wirkung für das Management

Mehr Umsatz, bessere Gästebewertungen, weniger Fluktuation - Sie sehen den Return on Training schon nach kurzer Zeit

Ihr Trainer Rainer Lagemann

Sein Name steckt bereits im Wort "Trainer"

Rainer Lagemann ist ein Trainer, der keine Zeit mit Floskeln verliert – er liefert Ergebnisse, schwarz auf weiß. Seine Trainings sind ein Erlebnis: kurzweilig, präzise und hochgradig praxisorientiert. Wer anfangs skeptisch den Seminarraum betritt, verlässt ihn begeistert, voller Energie und mit klaren Werkzeugen für den Alltag.

Lagemann versteht es, komplexe Themen in einfache, sofort umsetzbare Schritte zu übersetzen – ob an der Hotelrezeption, im Service oder in der Führung. Er schafft Momente, in denen Teilnehmer denken: „Genau das kann ich morgen direkt anwenden.“ Keine Theorie zum Abheften, sondern konkrete Veränderung, spürbar und messbar. Darin liegt seine Stärke – er bewegt Menschen, Teams und Unternehmen, weil er genau das liefert, was zählt: Wirkung.

Rechnet sich ein
Upselling-Training?

am Beispiel eines durchschnittlichen 4* Hotels,
wobei das Potenzial mit steigender Kategorie um so höher ist

Kunden- & Teilnehmerstimmen

Hoteldirektor nach Training & Coaching (F&B / Service)

Teilnehmerstimmen nach Training (Logis)

Nehmen Sie heute Kontakt auf

Das Ergebnis

Gäste selbstsicher pro-aktiv und charmant ansprechen

sowie unaufdringlich passend sinnvolle Zusatzleistungen anbieten

den Umsatz eigenständig steigern

die Rolle des Gastgebers noch besser ausfüllen

Gäste selbstsicher pro-aktiv und charmant ansprechen

sowie unaufdringlich passend sinnvolle Zusatzleistungen anbieten

den Umsatz eigenständig steigern

die Rolle des Gastgebers noch besser ausfüllen

Ihr Hotel profitiert durch

Nach dem Seminar kann Ihr Team