
Gastgeber Trainings
Upselling & Beschwerdemanagement Schulungen
für Hotel & Gastronomie – Trainings, die Gäste begeistern, Umsatz steigern und Ihr Team nachhaltig verändern
Top Häuser vertrauen auf Hotelscape












Herausforderungen & Nutzen
Diese Herausforderungen
kennen Sie gut




Fachkräfte? Mangelware.


Fehlende Vorbilder im Alltag










Viele wären schon dankbar für Arbeitskräfte (nicht Fachkräfte). Nicht nur zu wenige Bewerber, oft fehlt das Feingefühl und die Bereitschaft für echte Gastgeberqualitäten
Selbst gut ausgebildete Kräfte hatten selten inspirierende Mentoren - und orientieren sich dadurch am Durchschnitt statt an Exzellenz
So profitieren Sie, wenn Sie Ihr Team mit Hotelscape trainieren
Gestiegene Erwartungshaltung der Gäste
Motivation bleibt der der Strecke
Sie kennen die Erwartungshaltung aus dem täglichen Leben, schnellste Reatkionen und Lösungen werden erwartet - bei erkennbar kürzerer Zündschnur
Zwischen Schichtplänen, Personalmangel und Stress geht Begeisterung für den Job verloren. Die Extra-Meile zu gehen ist keine Selbstverständlichkeit mehr.
Upselling - kaum genutzt
Chanchen für Mehrumsatz liegen jeden Tag auf dem Tisch - werden aber durch Unsicherheit oder fehlende Skills nicht genutzt.
Gesteigertes Gastgeber Mindset
Ihre Mitarbeiter entwickeln Stolz, Souveränität und Freude daran, ein exzellenter Gastgeber zu sein.
Spürbare, messbare Umsatzsteigerung
Unaufdringliches Upselling und aktive Empfehlungen führen zu mehr Gastronomie- und Logis-Umsatz - ohne Druck, dafür mit Charme
Direkter Praxistransfer - keine Theorieblase
Unaufdringliches Upselling und aktive Empfehlungen führen zu mehr Gastronomie- und Logis-Umsatz - ohne Druck, dafür mit Charme
Motivationsschub und Teamspirit
Erfolgserlebnisse setzen sofort Energie frei - das Team trägt sich gegenseitig und bleibt länger engagiert.


Messsbare Wirkung für das Management
Mehr Umsatz, bessere Gästebewertungen, weniger Fluktuation - Sie sehen den Return on Training schon nach kurzer Zeit


Ihr Trainer Rainer Lagemann
Sein Name steckt bereits im Wort "Trainer"


Rainer Lagemann ist ein Trainer, der keine Zeit mit Floskeln verliert – er liefert Ergebnisse, schwarz auf weiß. Seine Trainings sind ein Erlebnis: kurzweilig, präzise und hochgradig praxisorientiert. Wer anfangs skeptisch den Seminarraum betritt, verlässt ihn begeistert, voller Energie und mit klaren Werkzeugen für den Alltag.
Lagemann versteht es, komplexe Themen in einfache, sofort umsetzbare Schritte zu übersetzen – ob an der Hotelrezeption, im Service oder in der Führung. Er schafft Momente, in denen Teilnehmer denken: „Genau das kann ich morgen direkt anwenden.“ Keine Theorie zum Abheften, sondern konkrete Veränderung, spürbar und messbar. Darin liegt seine Stärke – er bewegt Menschen, Teams und Unternehmen, weil er genau das liefert, was zählt: Wirkung.
Rechnet sich ein
Upselling-Training?






am Beispiel eines durchschnittlichen 4* Hotels,
wobei das Potenzial mit steigender Kategorie um so höher ist

Kunden- & Teilnehmerstimmen
Hoteldirektor nach Training & Coaching (F&B / Service)
Teilnehmerstimmen nach Training (Logis)
Nehmen Sie heute Kontakt auf

Das Ergebnis
✓ Gäste selbstsicher pro-aktiv und charmant ansprechen
✓ sowie unaufdringlich passend sinnvolle Zusatzleistungen anbieten
✓ den Umsatz eigenständig steigern
✓ die Rolle des Gastgebers noch besser ausfüllen
✓ Gäste selbstsicher pro-aktiv und charmant ansprechen
✓ sowie unaufdringlich passend sinnvolle Zusatzleistungen anbieten
✓ den Umsatz eigenständig steigern
✓ die Rolle des Gastgebers noch besser ausfüllen
Ihr Hotel profitiert durch
Nach dem Seminar kann Ihr Team
Hotelscape Hospiality Training | Office CH
Rainer Lagemann | Christoph B.
Kantonstraße 52 e
CH - 8863 Buttikon


Hotelscape Hospiality Training | Office Cyprus
Rainer Lagemann | Christoph B.
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9900 Famagusta | Cyprus